丁香园

从奶粉事件到对食品安全的反思

网友asiaxin

这几天的奶粉事件牵动了广大公民的心。最近三四年来的食品安全的事件越来越多，苏丹红、多宝鱼、地沟油、大头娃娃、结石肾。我对各种食品都缺乏了安全感，相信我不是唯一这样的人。

想想我们早上在医院门口的随处可见的小吃摊，那些小贩可能就是乙肝病毒携带者，他们卖的油条是铝超标的，青菜，水果，米面农药残留，我们吃的鸡，鸭，猪越来越小，谁知道用了多少激素催长出来的，看看我们的孩子个子比我们同龄时高很多，但体质却比我们差，各种食品用包装袋包裹，要知道包装袋是用石油做出来的化工产品，更不必说用各种添加剂，防腐剂，人造奶油，代可可脂等等，不当的烹饪方法，储存方法。一些受利益驱使的人们，昧着良心制造有害是食品更是让人防不胜防。

明天我们还有什么是敢放心吃的？

网友junlin

以上很多事件其实只是冰山一角！记得二十多年前，那时农村联产承包责任制刚推广开来时，有人看到一农民往田里拼命洒农药，觉得太多了，农民说反正这块地是交公粮，自己不吃。

现在很多毒性大易残留的农药都不准用了，可能情况会好些。但虫子似乎越来越耐药，所以用药量肯定比以前大。中国最北的地方可能好很多，昼夜温差大，昆虫不容易生。所以我吃米尽量买东北的。但蔬菜，水果，肉类就没办法了。

另外，饮料，加工食品的我只有尽量不吃或少吃。

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